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大力发展高钙菜可行性分析

时间:2014-08-21 08:15来源:未知 作者:admin 点击:
一、概述 由于高钙菜具有下列特点,适合大面积发展。 1、稀有、超前2、耐寒3、多年生4、不择土壤、易种易管5、高产6、营养丰富7、药用价值高8、可加工成干菜、茶叶、中药饮片9、市场前景好 10、发展规模可大可小,投资回报率高 分述 1.高钙菜又名高钙养心菜
一、概述    由于高钙菜具有下列特点,适合大面积发展。  
1、稀有、超前2、耐寒3、多年生4、不择土壤、易种易管5、高产6、营养丰富7、药用价值高8、可加工成干菜、茶叶、中药饮片9、市场前景好 10、发展规模可大可小,投资回报率高
分述  
1.高钙菜又名高钙养心菜,景天科多年生宿根草本。株高-20-50cm,茎直立,少分枝,分蘖能力强,叶宽匙形,柄短,互生,翠绿肥厚多汁,花小黄色,密集顶部花期6-9月份,果熟期8-11月份,种子极细小,自繁能力差,性耐寒,极耐旱,耐瘠薄,喜阳光,对土壤要求不严,在没有杂草的情况下,长势强壮。  
 
2.高钙菜原属于野生,由于种子自繁能力差,株型低矮,与杂草抗争力差,自然界越来越少;高钙菜嫩茎叶及根可食用,适口性好,几经灾荒之年,几乎绝迹。开发种植景天科蔬菜是前所未有的。 
 
3.高钙菜耐寒:在零下30℃的情况仍能安全越冬,所以大面积生产不需要设施保护,适合大力推广种植。 
 
4.多年生:常规蔬菜多年生的品种比较少,高钙菜一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,最后地下形成大根块,还是难得的中草药(主治心脑血管疾病)比发展普通蔬菜,又省投资又省工。 
 
 5.不择土壤,易种易管: 高钙菜适应性强,耐干旱,耐瘠薄,凡能生长旱田农作物的田块均可种植,砂质肥沃壤土长势最好。高钙菜也是目前唯一能用化学除草剂的特菜品种,不仅省时省力,病虫害更少了。这一特点更适合大面积发展。  
6.高产 一次定植,当年丰收,次年便进入盛产期,年亩产可食蔬菜8000-10000公斤,可加工优质茶叶200公斤。  
7.营养丰富:每100g食用部分含蛋白质2.1g、脂肪0.7g、碳水化合物8g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、钙315mg、维生素B2 0.31mg、维生素B1 0.05mg、烟酸0.9mg、维生素C95mg、磷39mg、铁3.2mg。  
 
8.药用价值:高钙菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、凉血、活血、止血,经常食用能有效治愈和预防高血压、心脏病、保护肝脏等。  
9.高钙菜鲜菜口感好,食用方法多种多样,食用历史悠久。鲜菜供应期早、长、耐贮运,可供应本地区及周边市场作蔬菜用。还可脱水加工成干菜,远销世界各地,高钙菜嫩尖采下可加工茶叶。高钙养心茶茶水色香味、营养、药效俱佳。除治疗预防高血压外还可解酒,缓解酒后头痛。全株均可入药,主治心脑血管疾病,亦加工成中药饮片。
 
10.目前高钙菜口感好、功能优、稀有,市场价位高,远远不能满足市场需求。高钙菜茶叶纯天然,疗效可靠,无毒副作用,价格理想,全球市场空白,仅国内市场近期也无法满足。中药饮片因原料紧缺,一时无法投产,产品一经问世,定会一鸣惊人,后来居上。 
 
11.效益分析: 种植规模可大可小,小规模种植作蔬菜供应市场,目前亩效益8000公斤×10/元公斤=8万元,将来普及后8000×0.6=4800元/亩,中规模,千亩高钙菜加工成茶叶,供应高血压患者,目前效益:400斤/亩×200元/斤×1000亩=8000万元 种苗、土地、肥料、设备、人工费、广告费综合开支约300万元,以后只需投资土地、肥料、人工费及广告费约200万元,即可年收入8000万元。   大规模种植5万亩以上即可上脱水保健蔬菜,保健营养救心茶叶,中药饮片等项目,投资回报率在20倍以上。
                                  山东省郓城县绿思源生态农业13953008435
(责任编辑:葛林)
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